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季節の素材を使ったNoBuSHoオリジナルの創作料理!
【冬の定番! ぶり大根】 ¥700
帰ってきました!冬の定番メニュー!
旬の寒ぶりと、あめ色になるまでしっかり煮付けた大根は、
うまみを最大限に発揮した自慢の一品です!!
大根にしみこんだ、ぶりの旨味がたまらない!
【とろ〜り NoBuSHo鍋】 ¥680
旨味たっぷりの豚バラ肉と、なめらか絹ごし豆腐を使った創作鍋。
半熟溶き玉子と、とろりとした出し汁が具材に絡まって、不思議な食感!
鍋のあたたかさに幸せを感じます!
【広島産 大粒カキフライ】 (2コ) ¥580
ジューシーな大粒カキの旨味をフライにしてとじ込めました。
サクサクの衣をかじった時に出る濃厚なカキエキスが最高!!
自家製タルタルソースが、決め手の冬の一品。
【あっさり 和風のペペロンチーノ】 ¥900
『飲んだ後の締めのラーメンはうまい! でも、高カロリー過ぎて・・・
それでも、飲んだ後には何か食べたい!』そんな声をよく聞きます。
・・・ではでは、NoBuSHoがお応えしましょう!
エリンギと大葉で低カロリーに仕上げた和風ペペロンチーノ!!
にんにく香りがたまらない締めの一品です!
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